Warum und wie wir künstliche Intelligenz einsetzen

Künstliche Intelligenz ist gerade in aller Munde – und auch bei uns in der kleinen Privatbrauerei in Wartberg ob der Aist ist sie angekommen. Wir wollen da ganz offen mit euch sein: Ja, wir nutzen KI. Heute erzählen wir euch, warum wir das tun, wofür wir sie einsetzen und wo ganz klar die Grenze ist.

Warum wir KI überhaupt einsetzen

Eine kleine Brauerei hat nicht die Mittel einer großen Marketingabteilung, eines eigenen Grafikbüros oder einer Webagentur. Trotzdem wollen wir uns so zeigen, wie es unser Bier verdient. KI hilft uns dabei, unser Auftreten zu verbessern und gleichzeitig die Kosten überschaubar zu halten.

Das Wichtigste daran: Bereiche, die viel Zeit und Geld kosten, können wir zum Teil abgeben. Die gewonnene Zeit stecken wir dorthin, wo sie hingehört – in bessere Biere.

Unsere Webseite: schneller und angenehmer zu lesen

Bei der Optimierung unserer Webseite hat uns KI tatkräftig unterstützt. Die Seiten laden spürbar schneller und lassen sich angenehmer lesen – egal ob am Handy oder am Computer. Mehr zur neuen Seite findet ihr im Beitrag Unsere neue Webseite.

Grafik für Werbung und Etiketten

Auch bei der Gestaltung hilft uns KI: bei Entwürfen für Werbung, für Etiketten und bei der Feinarbeit rund um unser Erscheinungsbild. Eines ist uns dabei wichtig: Unser Logo bleibt immer das Original. KI hilft nur bei den Gestaltungen rundherum – das Wappen selbst wird nicht neu erfunden. Die Geschichte dazu lest ihr in Neues Logo als Meilenstein.

Bürokratie – aber nicht blind

Wer selbstständig ist, kennt das: Formulare, Texte, Ablage, Vorschriften. Einen Teil dieser Bürokratie übergeben wir an KI. Aber – und das sage ich ganz bewusst – es wird alles immer von mir nachgeprüft. Wir vertrauen der KI nicht blind. Sie ist ein Werkzeug, die Verantwortung bleibt bei uns.

Wir probieren aus, was wirklich hilft

Wir testen KI laufend in allen Bereichen, in denen sie uns Zeit und Geld sparen könnte. Manches bewährt sich, manches nicht. Was nicht passt, lassen wir wieder bleiben.

KI und unsere Rezepte

Übrigens spielt KI auch in unserer Rezeptwelt eine Rolle – als Ideengeber für neue Rezepte, Biercocktails und Kochrezepte mit Bier. Mehr dazu erzählen wir euch in einem der nächsten Beiträge.

Was KI bei uns nicht tut: Bier brauen

Damit da keine Missverständnisse entstehen: Unser Bier wird von Hand gebraut. KI steht nicht am Sudkessel und schmeckt nicht ab – und welche Rezepte gebraut werden, entscheide immer ich. Malz, Hopfen, Wasser, Hefe und viel Handarbeit – daran ändert sich nichts. KI nimmt uns nur das ab, was uns sonst vom Brauen fernhalten würde.

Habt ihr Fragen dazu oder seht ihr das ganz anders? Schreibt uns gern – wir freuen uns über eure Meinung.

Prost aus Wartberg!

Gerald