Handwerklich hergestellt
Handwerklich in einer kleinen privaten Brauerei hergestellt mit reinen natürlichen Zutaten
Warum unser Bier so gut ist
Ausgewählte Malze
Unsere eingesetzten Malze werden für jede Sorte speziell ausgewählt und stammen von Regionalen Herstellern.Qualitätshopfen
Beste Hopfensorten von ausgewählten Lieferante.Wasser aus regionalen Quellen
Unser Wasser stammt aus reginalen Quellen und wird regelmässig Überprüft.Einzigartige Hefe
Die eingesetzten Hefekulturen sind speziell auf die Biersorte ausgewählt.Spezielle Rezepte
Die Rezepte für die einzelnen Biersorten wurde über längere Zeit entwickelt und ständig verbessert.Moderne Ausrüstung
Unsere Braugeräte und Ausrüstung entspricht dem aktuellen stand der Entwicklung und wird ständig erweitert und verbessert.



«Unsere Brauerei verwendet klassische individuelle Biertechnologie, die die Wünsche unserer Verbraucher berücksichtigt. Wir praktizieren Innovation und Experimentieren.»
Mahlen des Malzes
Das eingesetzte Malz wird mit gößter Sorgfalt ausgewählt und schonend für den Brauvorgang vorbereitet und geschrotet.Brauen und Hopfenkochen
Beim Brauen, speziell biem Maischen und Hopfenkochen wird auf schonende Herstellung der Würze geachtet.Kühlung und Gärung
Am Ende des Eigentlichen Brauvorganges wird die Bierwürze auf die Anstelltemperatur herabgekühlt und Hefe zugegeben um die Gärung zu starten.Klärung und Abfüllung
Im Anschluss an die Gärung wird das Jungbier von der Hefe getrennt und in Gefässe umgefüllt in denen es dann weiter bis zur Genussreife verbleibt.
150
liter/woche
«als Hobby entstanden entwickelte sich die Brauerei bis zur Marktreife, seit 2021, gibt es jetzt das Wartberger Bier»
Entdecke unsere Bierkreationen im Shop
Hier ein vorgeschmack auf unsere im Shop erhältlichen Biere.
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Honig Doppelbock – HoneyBeerAtor(330ml)
Doppelbock Alkohol: 10,5 Vol.%3,00 €4,55 € / 500 ml
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 330 ml
In den Warenkorb -
Schwarzbier – Schwarzes Gold(500ml)
Vollbier – Alk.: 4,8 Vol.% Schwarzbier3,00 €3,00 € / 500 ml
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 500 ml
In den Warenkorb -
Rauchbier – Smoky Hiasl (500ml)
Vollbier – Alk.: 5,2 Vol.% Rauchbier3,00 €3,00 € / 500 ml
inkl. 20 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 500 ml
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Wo gibt es unsere Biere zu kaufen
Bei diesen ausgewählten Anbietern gibt es unsere Biere zu kaufen.
