Märzen – Isis

Beschreibung

Die altägyptische Schöpfungsgöttin Tejenemit trug eine Reihe von Titeln und Bezeichnungen: Besonders ist sie als Biergöttin in die Mythen eingegangen als „Die das Bier braut“ oder „Die das Bier herbeibringt“. Sie wird oft auch als Isis in ihrer Gestalt als Biergöttin erwähnt. Das zeigt, wie wichtig dieses nahrhafte Getränk schon im antiken Ägypten war.
Unser österreichische Märzen ist ein ausgewogen hopfig-malziges untergäriges strohgelbes Vollbier.