Unser American Pilsner wie
aus der Zeit vor der Prohibition,
jedoch modern interpretiert
als Single-Hop Bier

Im Gegensatz zu den
geschmacksarmen
amerikanischen Light-Bieren
der heutigen Zeit,
wird es etwas kräftiger gehopft
eingebraut, mit Maisflocken
und goldener Bierfarbe.

Wer träumt nicht gerne von einem
geselligen Abend mit Freunden,
einem erfrischenden kühlen Bier
und einem traumhaften
Sonnenuntergang?
Unser KVEIK Milkshake IPA mit
seinen leicht orangigen Noten,
ergänzt sich perfekt mit den Mango-
und Maracujaaromen des Hopfens.
Einfach kühl genießen und an laue
Sommernächte denken - schon hat
man seinen Endless Summer

Mahagonifarben im Glas wird der
stiltypisch etwas höhere Alkoholgehalt
wunderbar durch das kräftig malzige
Aroma und die dezent karamelligen
Noten in das Bier eingebunden.
Der Doppelbock schmeckt besonders
gut zu Gerichten mit rotem Fleisch
oder als letztes Bier am Abend.

Ein klassisches helles
Bier nach Pilsner Brauart.

Es zeichnet sich durch seine
feinhopfigen Noten aus.

Geruch und Geschmack werden
durch die fruchtigen Aromen
der Hopfensorte Mandarina Bavariaabgerundet.

Dieses Porter bringt reichlich Aromen
zum Entdecken mit.
Es ist malzig, röstaromatisch, würzig,
hopfig, und zu guter letzt pfeffrig.
Dich erwartet hier ein echtes
Geschmacksabenteuer.
Der Pfeffer gibt dem Bier einen
speziellen Kick.

Benannt nach dem Gose Fluss
und ursprünglich vor etwa
1000 Jahren in Goslar entstanden,
war dieser säuerliche Bierstil
sehr beliebt in Leipzig.
Bevor der Bierstil nahezu gänzlich
in Vergessenheit geriet, wurde
dieser erfrischende Stil durch
die Craft Bier Bewegung wiederbelebt.
Dieses Bier ist ein echtes Geschmackserlebnis.

Dieses kräftige Starkbier durfte
mehrwöchig kalt reifen.
s‘Bernstein besticht durch seine
schöne Farbe und ist weniger süß
und stärker gehopft als die
winterlichen Bockbiere.
Durch ein spezielles Maischeprogramm
wird die Vollmundigkeit hervorgehoben.
Ein tolles Bockbier für warme Sommerabende.

Das belgische Witbier ist die
üblicherweise mit Orangenschale
und Koriandersamen verfeinerte
belgische Art Weizenbier zu brauen.
Durch spezielle Withefen bekommt
das Bier einen besonders
zitronig-fruchtig und
würzig-estrigen Geruch;
sogenannte Rohfrucht
sorgt für die besonders helle Farbe.

Unser „Roter Panda“ist eine
Interpretation des historischen
Bierstils „Fränkisches Rotbier“.
Im Gegensatz zum historischen
Original, das wohl eher
Brauntöne im Bierkrug zeigte,
leuchtet unser „Roter Panda“
satt dunkelrot im Glas.
Geschmacklich ist das Rotbier
malzbetont mit dezenter
Hopfenbittere im Hintergrund
und trinkt sich dadurch gefährlich gut.

Das Bayrisch Dunkel,
oft auch Münchner Dunkel genannt,
ist ein besonders mildes
malzaromatisches
braunes untergäriges Bier
mit nur dezenter Hopfennote.
In der Zeit von etwa 1850 bis 1940
war es das meistverbreitete Bier
im Münchner Raum.

Als Roggenbier werden in Österreich Biere mit mindestens
50% Roggenmalzanteil bezeichnet.

Unsere Variante bringt den Roggengeschmack gut zur Geltung.
Der Roggen bringt im Vergleich zu anderen Getreidesorten deutlich würzigere Noten ins Bier ein.

Unser rotes Zwickl besticht
durch die schöne rötliche Farbe,
welche durch die Zugabe von
sogenannten Melanoidinmalzen
und der dezenten Zugabe von
Röstmalz entsteht.

Dieses unfiltrierte Bier
ist ein echter Hingucker und
geschmacklich einfach traumhaft.

Unser New England India Pale Ale,mit fruchtigen Noten von Ananas,Grapefruit, Marille und Pfirsich machen das Bier zu einem goldenen tropischen Nektar.

Entstanden ist diese Kreation durch die Inspiration der Band Edenbridge.
Gemeinsam haben wir dieses Bier kreiert, das durch seinen feinen und fruchtigen Geschmack und Geruch das Paradies näher bringt und somit auch perfekt zum neuen Album „Shangri-La“ der Band passt.

In diesem Bier vereinen sich
dezente Raucharomen mit
feiner bittere eines bayrischen
Märzen.

Speiseempfehlung:
Wild, würziges Fleisch,
geräuchertes, deftige Speisen,
gegrilltes und aromatische Käse.