Wartberger Bier
Brauerei Peterseil
Pils Blonde Jungfrau
Alkohol 5,1 Vol.%
Stammwürze 12 °P
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Vollbier nach Pilsner Brauart
Ein klassisches helles Bier das nach Pilsner Brauart hergestellt wurde. Es zeichnet sich durch seinen feinhopfigen Geschmack aus. Der Geruch und Geschmack wird abgerundet durch fruchtige Aromen der Hopfen Sorte Mandarina Bavaria.
Bayrisch Dunkel Nachtigall
Vollbier
Alk.: 5,0 Vol. %
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Bayrisch Dunkel
Das Bayrisch Dunkel, oft auch Münchner Dunkel genannt, ist ein besonders mildes malzaromatisches braunes untergäriges Bier mit nur dezenter Hopfennote. In der Zeit von etwa 1850 bis 1940 war es das meistverbreitete Bier im Münchner Raum.
Schwarzbier Schwarzes Gold
Vollbier
Alkohol: 4,8 Vol.%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Schwarzbier
Das ostdeutsche Schwarzbier ist der wohl dunkelste Bierstil aus Deutschland und im Gegensatz zu den britischen Stouts und Porter untergärig mit Lagerhefe gebraut. Unser Schwarzbier ist ein malz- und röstaromatisches, aber dennoch schlankes Bier mit angenehmer Balance aus Hopfenbitterkeit und Malznoten.
Rauchbier Smoky Hiasl
Vollbier
Alk.: 5,2 Vol. %
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Rauchbier
Wirklich ein besonderes Bier. Anfangs dominieren Röstaromen und Rauchspeck. Im Abgang wird es nochmals eine Spur würziger und herber.
Speiseempfehlung: Wild, würziges Fleisch, geräuchertes – eben zu deftigen Speisen.
Honig Doppelbock HoneyBeerAtor
Doppelbock
Alkohol: 10,5 Vol.%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Doppelbock
Doppelbockbier hat in Österreich mindestens 18°P Stammwürze, dieses Ziel haben wir in unserem Honigdoppelbock durch Zugabe von naturbelassenen Bienenhonig erreicht. Dieses Bier bringt die unvergleichlichen Aromen des Honigs mit, es ist süß und süffig aber aufgrund des hohen Alkoholgehalt mit Maß und Ziel zu genießen.
Roggenbier Let'z Rogg
Spezialbier
Alk.: 4 Vol. %
Zutaten: Wasser, Roggenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Roggenbier
Als Roggenbier werden in Österreich Biere mit mindestens 50% Roggenmalzanteil bezeichnet. Meist werden sie mit Weißbierhefen gebraut. Unsere Variante bringt den Roggengeschmack gut zur Geltung! Der Roggen bringt im Vergleich zu anderen Getreidesorten deutlich würzigere Noten ins Bier ein.
Pils Yellowstone
Alkohol 4,5 Vol.%
Stammwürze 11 °P
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Vollbier im Pilsner Stil
Unser Yellowstone Pilsner – ein fruchtiges Bier, gebraut im Stile eines deutschen Pils. Besonders schlank, mit moderatem Alkoholgehalt, strohgelber Farbe und betont kräftiger Bitterkeit. Lemondrop Hopfen aus den USA bringt den modernen Twist und Fruchtnoten von Brombeere und Zitrone.
heller Bock Saphir
Alkohol ca. 6,2 Vol. %
Stammwürze 14 °P
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Heller Bock
Klassischer Heller Bock, ausgewogen und leicht trinkbar trotz höherem Alkoholgehalt. Die hochfeine Aromasorte Saphir bringt blumige und leicht zitrusartige Noten ein. Ein Bier, das gut zu jeder Gelegenheit passt.
IPA Mango Beach
Kreativbier
Alkohol: 5 Vol.%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Haferflocken, Laktose, Hefe, Amoretti Mango (Rohrzucker, Dextrose, Fructose, Mango, natürliches Aroma)
Beschreibung: IPA
Ein echtes New England India Pale Ale. Dieses IPA ist eine tropische Fruchtbombe – mit seinen verschiedenen amerikanischen Hopfensorten und nicht zuletzt mit Amoretti Mango. Perfekt zum Genießen auf einer Terrasse in der Frühlingssonne oder an langen Sommerabenden.
Milk Stout Milch Kaffee
Starkbier
Alk.: 7,5 % vol
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, brauner Kandiszucker, Haferflocken, Espresso Coffee (Rohrzucker, Dextrose, Fructose, natürliches Aroma (enthält Kaffee), Farbstoffe, Caramel), Laktose, Hefe
Beschreibung: Milk Stout
Ein köstliches, dickes Kaffee-Stout mit cremigem Finish. Das Aroma der gerösteten Kaffeebohne wird auf natürliche Weise durch Zugabe von Amoretti Espresso Coffee gewonnen. Ein kräftiges Gebräu auf amerikanische Art: süß & schwer. Ideal um lange Zeit in der Flasche zu reifen.
Rauchweizen Smoky Joe
Vollbier
Alkohol: 5,2 Vol.%
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Rauchweizen
Damals, als bei der Malzherstellung noch über offenem Holzfeuer getrocknet wurde, waren viele Biere Rauchbiere. Heute gelten sie als Spezialität. Einige wenige Brauereien haben diese Tradition bis heute beibehalten. Unser Rezept ist ein dunkles Weißbier mit nur einem Hauch von Rauch!
Weizenbock Hüttengaudi
Bockbier
Alkohol ca. 8 Vol. %
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Weizenbock
Ein bernsteinfarbener Weizenbock gebraut mit 100% österreichischem Malz. Geprägt vom typisch bananig-fruchtigen Hefegeruch und besonders cremig vollmundigen Geschmack.
Tripel Ignazius
Starkbier
Alk.: 10,5 % vol
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Tripel
Das belgische Tripel ist ein helles Starkbier mit 8-11% Vol. das traditionell mit zweiter Gärung in der Flasche hergestellt wird. Es zeichnet sich durch den speziellen Hefecharakter und die Zugabe von Zucker aus, die dem Bier einen schlanken Körper bei hohem Alkoholgehalt verleiht.
Pumpkin Ale Crazy Kürbis
Starkbier
Alk.: 6,5 Vol. %
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Kürbisfleisch (Hokkaido), Honig, Vanilleschoten, Zimt, Nelken, Orangenschalen, Hopfen, Hefe
Beschreibung: Pumpkin Ale
Pumpkin Ale ist ein traditionell im Herbst in den USA genossener Bierstil, der mit Zugabe von Kürbis gebraut wird. Unsere Version wurde mit Hokkaido Kürbissen aus dem eigenen Garten kreiert und mit Vanille, Nelken, Zimt und Orangenschalen verfeinert. Ein Teil des Extraktes kommt von Bienenhonig, da der Kürbis nur wenig Extrakt einbringt.
Unsere Biere sind bei uns in der Brauerei im Ab-Hof Verkauf, im Online Shop und bei diesen ausgewählten Anbietern erhältlich.
Brauerei Peterseil - Wartberger Bier {{( Ab-Hof Verkauf)}}
Wolfsegg 9, 4224 Wartberg ob der Aist
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