AKTION VERLÄNGERT BIS ZUM CYBER MONDAY

Der Wahnsinns geht weiter der Black Friday Sale wird verlängert bis zum Cyber Monday 🥳🥳🥳
Vom 25.11. bis zum 28.11. könnt ihr Euch unser Bier zu unschlagbaren Preisen sichern 💪🏻 egal ob ab Hof oder im Onlineshop 🍻
Aber aufgepasst die Aktion gilt nur solange der Vorrat reicht.
Unsere Kreationen lassen sich auch super verschenken 🎁
Schlagt zu und lass auch Du 🫵🏻 dir diese Chance nicht entgehen 🥳
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Darum ist unser Bier anders

Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten.
Die Rohstoffe für unsere Bierkreationen werden von uns und unseren Lieferanten genauestens kontrolliert.
Unsere Herstellung liegt von Anfang bis Ende in eigener Hand.
Es gibt eine Geschichte hinter jedem Bier, sei es die Entstehung der Kreation oder auch die Besonderheiten des Bieres.

Wir arbeiten hart. Wir liefern.ES GIBT EINE GESCHICHTE
HINTER JEDEM
BIER

Produkt Beschreibungen

Hier gibt es einen kurzen Überblick über die Eigenheiten eines jeden Bieres.
Blonde Jungfrau - Pils - 500ml
 3,30

Ein klassisches helles Bier das nach Pilsner Brauart hergestellt wurde. Es zeichnet sich durch seinen feinhopfigen Geschmack aus. Der Geruch und Geschmack wird abgerundet durch fruchtige Aromen der Hopfensorte Mandarina Bavaria.

Endless Summer - KVEIK Milkshake IPA - 330ml
 2,60

Wer träumt nicht gerne von einem geselligen Abend mit Freunden, einem erfrischenden kühlen Bier und einem traumhaften Sonnenuntergang? Unser Endless Summer KVEIK Milkshake IPA mit seinen leicht orangigen Noten, die sich mit den Mango und Maracuja Aromen des Hopfens wunderbar ergänzen, ist genau für solche Tage geschaffen. Einfach kühl genießen und an laue Sommernächte denken – schon hat man den Endless Summer

 2,60

Ein bernsteinfarbener Weizenbock gebraut mit 100% österreichischem Malz. Geprägt vom typisch bananig-fruchtigen Hefegeruch und besonders cremig vollmundigen Geschmack.

HoneyBeerAtor - Honig Doppelbock - 330ml
 3,20

Doppelbockbier hat in Österreich mindestens 18°P Stammwürze, dieses Ziel haben wir in unserem Honigdoppelbock durch Zugabe von naturbelassenen Bienenhonig erreicht. Dieses Bier bringt die unvergleichlichen Aromen des Honigs mit, es ist süß und süffig aber aufgrund des hohen Alkoholgehaltes mit Maß und Ziel zu genießen.

hopfiges Sommerweizen - Weizenbier - 330ml
 2,50

Unser hopfiges Sommerweizen erfrischt mit seinem typischen Bananenaroma welches noch mit Stachelbeere, Grapefruit und blumigen Noten abgerundet wird. Dieses Bier lässt die Herzen der Weizenfans höherschlagen

 2,50

Das Imperial Stout ist eine stark röstaromatische und intensiv gehopfte Version des britischen Stout.

 2,50

Unser Belgisch Blond Ale hat eine schöne goldene Farbe und besticht durch seine moderaten Malz- und die mittelkräftigen Hopfennoten. Der etwas höhere Alkoholgehalt ist für den eher jüngeren Bierstil „Blond“ typisch.

Let'z Rogg - Roggenbier - 330ml
 2,50

Als Roggenbier werden in Österreich Biere mit mindestens 50% Roggenmalzanteil bezeichnet. Meist werden sie mit Weißbierhefen gebraut. Unsere Variante bringt den Roggengeschmack gut zur Geltung! Der Roggen bringt im Vergleich zu anderen Getreidesorten deutlich würzigere Noten ins Bier ein.

Mango Beach - IPA - 330ml
 2,60

Ein echtes New England India Pale Ale. Dieses IPA ist eine tropische Fruchtbombe - mit seinen verschiedenen amerikanischen Hopfensorten und nicht zuletzt mit Amoretti Mango. Perfekt zum Genießen auf einer Terrasse in der Frühlingssonne oder an langen Sommerabenden.

 2,60

Ein köstliches, dickes Kaffee-Stout mit cremigem Finish. Das Aroma der gerösteten Kaffeebohne wird auf natürliche Weise durch Zugabe von Amoretti Espresso Coffee gewonnen. Ein kräftiges Gebräu auf amerikanische Art: süß & schwer

Nachtigall - bayrisch Dunkel
 2,50 3,30

Das Bayrisch Dunkel, oft auch Münchner Dunkel genannt, ist ein besonders mildes malzaromatisches braunes untergäriges Bier mit nur dezenter Hopfennote. In der Zeit von etwa 1850 bis 1940 war es das meistverbreitete Bier im Münchner Raum.

 2,50

Unser rotes Zwickl besticht durch die schöne rötliche Farbe, welche durch die Zugabe von sogenannten Melanoidinmalzen und der dezenten Zugabe von Röstmalz entsteht. Dieses unfiltrierte Bier ist ein echter hingucker und geschmacklich einfach traumhaft.

 2,50

Ein gemütlicher Abend im Pub, man trifft sich mit Freunden auf ein, zwei Ales und tratscht ausgelassen. Durch den eher nie drigen Alkoholgehalt des English Mild Stils, ist dieses Bier immer erfrischend. Das leicht malzbetonte Ale mit dezenten Noten von Toffee, Kaffee und Schokolade ist im wahrsten Sinne ein königliches Getränk.

 3,30

Das ostdeutsche Schwarzbier ist der wohl dunkelste Bierstil aus Deutschland und im Gegensatz zu den britischen Stouts und Porter untergärig mit Lagerhefe gebraut. Unser Schwarzbier ist ein malz und röstaromatisches, aber dennoch schlankes Bier mit angenehmer Balance aus Hopfenbitterkeit und Malznoten.

 2,80

Unser New England India Pale Ale,mit fruchtigen Noten von Ananas,Grapefruit, Marille und Pfirsich machen das Bier zu einem goldenen tropischen Nektar.

Entstanden ist diese Kreation durch die Inspiration der Band Edenbridge. Gemeinsam haben wir dieses Bier kreiert, das durch seinen feinen und fruchtigen Geschmack und Geruch das Paradies näher bringt und somit auch perfekt zum neuen Album „Shangri-La“ der Band passt.

 3,30

Wirklich ein besonderes Bier. Anfangs dominieren Röstaromen und Rauchspeck. Im Abgang wird es nochmals eine Spur würziger und herber. Wir empfehlen dieses Bier zu Wild, würzigem Fleisch, zu geräuchertem - eben zu deftigen Speisen.

 2,50

Damals, als bei der Malzherstellung noch über offenem Holzfeuer getrocknet wurde, waren viele Biere Rauchbiere. Heute gelten sie als Spezialität. Einige wenige Brauereien haben diese Tradition bis heute beibehalten. Unser Rezept ist ein dunkles Weißbier mit nur einem Hauch von Rauch

 3,30

Unser Yellowstone Pilsner – ein fruchtiges Bier, gebraut im Stile eines deutschen Pils. Besonders schlank, mit moderatem Alkoholgehalt, strohgelber Farbe und betont kräftiger Bitterkeit. Lemondrop Hopfen aus den USA bringt den modernen Twist und Fruchtnoten von Brombeere und Zitrone.

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BRAUEREI GEGRÜNDET

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HANDARBEIT

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MAXIMALE FLASCHEN PRO WOCHE

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ONLINE VERKÄUFE

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Hopfen

Die Seele des Bieres

Spezielle Sorten für jedes Bier

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Hefe

Die Hefe erzeugt aus dem Jungbier das fertige Bier mit dem erwünschten Alkoholgehalt und den eigenen Aromen der jeweiligen Biersorte.

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Malz

Es werden verschiedene Malze bester Herkunft und Qualität eingesetzt.

Gerse, Weizen, Roggen, Dinkel

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WIR MACHEN
WAS WIR LIEBEN

Was wir bisher gelernt haben

Entstanden ist die Liebe zum Bier brauen vor vielen Jahren aus einem Hobby heraus.

Jetzt wurde aus dem ganzen mein Beruf.

Brauerei ChefGerald

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LERNEN SIE DIE CREW KENNEN

Our guys are a knowledgeable, working hard and very talented people.
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Gerald

Brauer und Inhaber
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Daniela

Bessere Hälfte des Chefs
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Anna

Töchterchen und Sonnenschein